Ingrediënten
1 grote ui
3 preien
2 blikken bruine bonen
1 blikje tomatenpuree
ketjap, sambal
bouillonblokje
cayennepeper
gehakt, rookworst | | Bereiding
In grote pan uitje fruiten samen met peper, sambal en bouillonblokje. afblussen met wat water en ketjap. Voeg hier een blikje tomatenpuree aan toe en 1 blik bruine bonen. Laat dit even pruttelen en pureer het dan met de staafmixer. Doe dan het ander blik bonen erbij en de fijngesneden prei. Draai balletjes van de gehakt en voeg dit toe. Laat dit geheel een uurtje pruttelen en doe er dan nog fijngesneden plakjes rookworst door. |
